VORSPEISEN
1. 100 g Hausgemachte Pastete mit Preiselbeeren 125,-
2. 100 g Gegrillter Camembert mit Honig und Walnüssen 125,-
3. 70 g Pochierter Lachs mit Senf-Honig-Sauce 145,-
4 100 g   Warmer Prager Schinken mit Senf und Meerrettich 145,- 
5. 150 g Variationen von Käsesorten mit Oliven 145,-
       


SUPPEN
6.
Starke Hühnerbrühe mit Gemüse Julien 65,-
7.
Kartoffelsuppe mit Pilzen serviert im knusprigen Brot 99,-






HAUSSPEZIALITÄT FÜR ZWEI PERSONEN
8. 500 g Schwert des Kaisers Karl IV. – Schaschlik 750,-


Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Speck, Wurst, Zwiebeln, Paprika, gedünstetes Gemüse, geröstete Kartoffeln, Pfeffersauce






ALTBÖHMISCHE KÜCHE
9. 1/4 Gebratene Ente, Rot- und Weißkraut, Semmel- und Kartoffelknödeln 255,-
10. 200 g Rindergulasch mit hausgemachtem Kartoffelpuffer, Semmelknödel 199,-
11. 200 g Rinderfilet in Rahmsauce mit Preiselbeeren und Semmelknödel 225,-
12. 200 g Gespickter Schweinebraten, gedünstetes Kraut, Semmel- und Kartoffelknödeln 199,-
13. 1400 g Gebratene Schweinshaxe mit dunklem Bier 325,-
14. 800 g Gebratene Schweinrippchen mit Knoblauch, Rosmarin und Rotwein 290,-
15. 1 St Bratwurst mit Meerrettich, Senf und gedünstetes Kraut 150,-
16. 200 g Panierte Hähnchenschnitzel 185,-
17. 600 g Altböhmischer Teller für zwei Personen 690,-


Ente, Schweinefleisch, Wurst, Prager Schinken, Rot- und Weißkraut, Spinat, hausgemachte Kartoffelpuffer, Semmel- und Kartoffelknödel






GRILLSPEZIALITÄTEN
18. 250 g Rostbraten (Fleisch aus Südamerika) mit Pfeffer-Wein-Sauce und gegrilltem Paprika 365,-
19. 200 g Hühnersteak mit Kräuterbutter and gegrilltes Gemüse 245,-
20. 250 g Schweinesteak mit pikanter Senfsauce und gedünstetem Brokkoli 265,-
21. 200 g Lachs mit feiner Zitronensauce und gedünstetem Spinat 330,-


 


VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
22. 150 g Gebratener Käse Edamer (abgedeckt mit Brotkrumen), Tatarsauce 170,-
23. 300 g Hausgemachte Kartoffelpuffer mit eingemachten Champignons in Käsesauce 185,-






GROSSE SALATE – 450 g
24.
Gemischter Salat mit Rucola, Spinat, gegrilltem Hähnchen und Balsamico-Creme 195,-
25.
Gemischter Salat mit mariniertem Lachs und Knoblauch-Croutons 225,-






BEILAGE SALATE – 250 g
26.
Gemischter Salat mit mariniertem Schafskäse 125,-
27.
Grüner Salat mit Oliven und gegrillten Champignons 125,-






BEILAGEN – 200 g
28.
Pommes Frites 55,-
29.
Kartoffelkroketten 55,-
30.
Hausgemachte Kartoffelpuffer 55,-
31.
Röstkartoffeln 55,-
32.
Kartoffelknödel 55,-
33.
Semmelknödel 55,-
34.
Gedünstetes Kraut 55,-
35.
Broccoli mit Butter 65,-
36.
Gegrilltes Gemüse 65,-
37.
Tatarsauce 20,-






SÜSSPEISEN
38.
Warmer Apfelstrudel mit Nüssen und Vanilleeis 95,-
39.
Palatschinken gefüllt mit Erdbeercreme 95,-
40.
Schokoladentorte mit Vanillesauce 95,-
41.
Zitronensorbet mit Wodka oder Campari 95,-
42.
Vanilleeis mit warmen Waldfrüchten übergossen 95,-






COUVERT für 1 Person – Gebäck und Gewürzmittel 25,-

Novinky

1.12.2011

Spustění nových WWW stránek

Spustění nových WWW stránek restaurace U Dvou velbloudů.

archiv

Oblíbené odkazy